Kechki ovqatdan sharobgacha: ovqat xonasi kabinetini professional kabi qanday tashkil qilish kerak

Agar shkaf oshxonaning “professional asosi” boʻlsa,-pazandachilikning ogʻir yuki-boʻlsa, bufet kundalik qulaylik va muhitni yaxshilaydigan ovqatlanish joyining “turmush tarzi boshqaruvchisi”dir. Oshxona kabinetining dizaynini yakunlaganingizdan so'ng, oshxona kabinetini qanday qilib professional tarzda loyihalashni ko'rib chiqish bir xil darajada muhimdir. Quyida professional nuqtai nazardan rejalashtirish bo'yicha qo'llanma mavjud.

Ovqatlanish xonasi kabinetining ahamiyati quyidagi jihatlarda namoyon bo'ladi:

• Saqlash va ish maydoni:Birinchidan, oshxonadan saqlash bosimini engillashtiradi. Bu yerda kam ishlatiladigan idishlar, gazaklar, ichimliklar va zaxira ziravorlar saqlanishi mumkin. Shu bilan birga, uning peshtaxtasi tayyorlanayotgan taomlar uchun mukammal "vaqtinchalik qo'yish joyi" yoki choy va qahva qaynatish stantsiyasi sifatida xizmat qiladi.
• Fazoviy muhitni kengaytirish:Zamonaviy uy dizaynida ovqat xonasi va oshxona o'rtasidagi chiziqlar, ayniqsa ochiq{0}}reja oshxonalari va g'arbiy oshxona tushunchalarida xiralashgan. Ovqatlanish xonasi shkafi yashash xonasi va oshxona o'rtasida tabiiy vizual o'tish vazifasini bajaradi. Ovqatlanish maydonining funksionalligini kuchaytiradi, fazoviy qatlamni boyitadi. San'at asari, chiroq yoki bir nechta kollektsiyalar bilan birlashtirilgan zamonaviy ovqat xonasi kabinetlari butun zonaning ta'mini oshiradi.
• Fazoviy funktsiya:Kichkina kvartiralar uchun u kuchli saqlash quvvatiga ega "devor tizimi" sifatida ishlashi mumkin. Kattaroq, ochiq{1}}rejali joylarda u hatto xonani ajratuvchi vazifasini ham bajarishi mumkin. Moslashtirish orqali servant ko'rinmas ustunlar yoki to'sinlarni ham mohirlik bilan yashirishi yoki hatto muzlatgich yoki pechni birlashtirib, makonni yanada toza va murakkab ko'rinishga olib kelishi mumkin.

Loyihalashdan oldin, ovqat xonasi kabinetlari erishmoqchi bo'lgan asosiy funktsiyani aniqlang: toza saqlash yoki saqlash va displey kombinatsiyasi.

✅Xotiraga e'tibor qarating:Agar sizning yashash joyingiz ixcham bo'lsa va saqlash asosiy ehtiyoj bo'lsa, ko'plab yopiq shkaflarni tanlang. Bu gazaklar, salfetkalar, zaxira pichoqlar va kamdan-kam ishlatiladigan kichik jihozlarni to'plashi mumkin.

✅Displeyga e'tibor qarating:Agar siz chiroyli vinolar, nafis idish-tovoqlar yoki choy to'plamlari to'plamini namoyish qilishingiz kerak bo'lsa, kollektsiyangizni ta'kidlash va xona uslubini ko'tarish uchun dizaynga shisha eshiklar, ochiq javonlar, vino tokchalari va mos yoritish kabi elementlarni kiriting.

✅Ish maydoniga e'tibor qarating:Agar pishirish, qahva qaynatish yoki ichimliklarni aralashtirish kabi sevimli mashg'ulotlaringiz bo'lsa, peshtaxtada etarli quvvat rozetkalari va kerak bo'lganda lavabo uchun sanitariya-tesisat qo'yganingizga ishonch hosil qiling.

Ovqatlanish xonasining eng asosiy tartibi sizning ehtiyojlaringiz asosida sozlanishi mumkin bo'lgan uch-bo'lim konfiguratsiyasiga mos keladi:

Devor shkaflari(Tavsiya etilgan chuqurlik: 30cm-35cm)
Asosan past chastotali elementlarni saqlash va{0}}koʻrsatish uchun. Masalan, zaxira oshxona jihozlari, kamdan-kam ishlatiladigan quruq mahsulotlar yoki vino kolleksiyalari. Chiroyli ko'rinishni saqlash uchun shkaf eshiklaridan foydalanish tavsiya etiladi. Ochiqlik tuyg‘usini qo‘shish uchun ikkita eshikni old tomonida oyna-, shisha idishlar yoki dekorativ stakanlarni ko‘rsatish uchun ichki yoritishni o‘ylab ko‘ring.

Stol usti/ish maydoni(Balandligi ixtiyoriy)
Odatda bel darajasida, poldan 85-95 sm masofada joylashgan. Aniq balandlik asosiy foydalanuvchi(lar)ning balandligiga qarab sozlanishi mumkin. Bu choynaklar, qahva mashinalari va tosterlar kabi kichik jihozlarni saqlash uchun mo'ljallangan shkaflarning eng ko'p ishlatiladigan zonasi. Qattiq tavsiya etiladi: Kundalik foydalanish natijasida devor mog'orlanishi, sarg'ayishi yoki ifloslanishining oldini olish uchun, xuddi oshxonadagi kabi, stol usti va devor o'rtasida orqa chiziq o'rnating.

Asosiy shkaflar(Odat balandligi: 85-90 sm)
Asosiy shkaflar odatda og'irroq narsalarni va guruch, yog', vilkalar pichoq va gazaklar kabi yuqori-foydalanadigan narsalarni saqlash uchun mo'ljallangan. Bu erda tortmalar shkaflardan ko'ra ancha amaliy. Orqa tomonda saqlangan plitalarga kirishni osonlashtiradigan bir nechta chuqur tortmalarni kiritish tavsiya etiladi. Agar ilmoqli eshiklarni tanlasangiz, ichki qism sozlanishi tokchalar yoki tortma savat- bilan jihozlanganligiga ishonch hosil qiling.

Rejalashtirish vaqtida oldini olish kerak bo'lgan ba'zi tez-tez tuzoqlar:

❌Sozlamalar yetarli emas:Bu eng keng tarqalgan og'riq nuqtasi. Ko'rinmaydigan elektr tasmasi ko'rinadigan bo'lsa, bu dizayndagi nuqsondir. Agar shubhangiz bo'lsa, ko'proq qo'shing. Trek rozetkalari estetika va funksionallikni birlashtirgan ajoyib tanlovdir.

❌Noto'g'ri chuqurlik hisobi:Yangi qahva mashinangiz belgilangan ochiq joyga sig‘masligi mumkin yoki uning vilkasi butunlay orqaga surilganda devorga tegishi mumkin. Tez-tez ishlatib turadigan jihozlaringizning o'lchamlarini oldindan o'lchang va vilkalar va rozetkalar uchun zarur bo'lgan chuqurlikni hisobga oling (odatda, qo'shimcha 5 sm).

❌Barcha ochiq javonlar:Ochiq javonlar jozibali ko‘rinishi mumkin bo‘lsa-da, ularni tozalash-ko‘p mehnat talab qiladi va mukammal uslubda bo‘lmasa, osongina tartibsiz ko‘rinishi mumkin. "80/20 qoidasiga" rioya qiling: 20% ko'rinadigan (ko'rsatish uchun, tez-tez ishlatiladigan narsalar), 80% yashirin (ommaviy saqlash uchun).

❌ Shamollatishga e'tibor bermaslik:Agar siz muzlatgich yoki mikroto'lqinli pech kabi jihozlarni shkafga qo'shishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, ortiqcha qizib ketishning oldini olish uchun shamollatish bo'shliqlarini zaxiralashingiz yoki ventilyatsiya panjaralarini o'rnatishingiz kerak.

Ushbu ko'rsatmalarni inobatga olgan holda, siz kelajakdagi bufet loyihangiz haqida aniq tasavvurga ega bo'lishingiz mumkin. Ishlab chiqarishda oldinga siljish uchun biz bilan bog'laning.