Oshxonaning mukammal tartibini qanday tuzish kerak

Oshxonadagi ish uchburchagi nima?

Oshxonadagi ish uchburchagi - bu lavabo, pechka va muzlatgichni joylashtirishni talab qiladigan 90 yoshli tushuncha. Nazariyaga ko'ra, agar ushbu uchta element bir-biriga yaqin bo'lsa (lekin unchalik yaqin emas), oshxonadan foydalanish oson bo'ladi va oshpaz ko'p behuda qadamlar tashlashga majbur bo'lmaydi. Bu kelgusida taniqli va vaqt sinovidan o'tgan ichki dizayn kontseptsiyasi haqida. Ammo oshxonadagi ish uchburchagi bugungi kunda ham dolzarbmi?

Oshxona ishining eng yaxshi uchburchagini qanday loyihalash mumkin?

Bu erda to'g'ri ish uchburchagini buyuradigan aniq qoidalar mavjud.

• Uch element (pechka, lavabo va muzlatgich) bir-biridan 4 futdan 9 futgacha bo'lgan uchburchak shaklida joylashtirilishi kerak.
  

• Ushbu xayoliy uchburchakning har uch tomonining umumiy uzunligi kamida 13 fut, lekin 26 futdan oshmasligi kerak.

• Shkaflar, orollar, stollar va boshqa balandlikdagi to'siqlar uchburchakka 12 dyuymdan oshmasligi kerak.

• To'liq balandlikdagi to'siqlar, masalan, poldan to shiftgacha bo'lgan shkaflar, uchburchakka umuman kirmasligi kerak.

• Uchburchak orqali trafik oqimidan qochishingiz kerak.

Ko'p turli xil oshxona tartiblari ish uchburchagi kontseptsiyasiga mos keladi

Ish uchburchagining eng aniq ko'rinishi an'anaviy U shaklidagi oshxona bo'lsa-da, boshqa ko'plab sxemalar ishlashi mumkin. Masalan, orolli katta, ochiq kontseptsiyali oshxona uchta asosiy elementning uchburchaklar shaklida joylashishini saqlab qolishi mumkin. Uyingizda trassa bo'lib xizmat qiladigan oshxona oshxona trafik oqimi qoidalarini buzgan bo'lsa-da, bir uchida yopilgan galley ishchi uchburchagining mukammal namunasi bo'lishi mumkin. L shaklidagi oshxona uchburchaklar kontseptsiyasini ham yaxshi joylashtirishi mumkin.

Oshxonadagi ish uchburchagining foydalari

Oshxonada ishlaydigan uchburchaklar kontseptsiyasi o'nlab yillar oldin bo'lsa ham, uning jozibasi davom etadi. Oshpaz uchun oshxonaning eng muhim uchta elementiga bir necha qadam narida bo'lish har doimgidek qulaydir. Ushbu kontseptsiyaning dizayni lavabo va asosiy jihozlarning atrofini to'g'ri hisoblagichga olib keladi. Agar siz ilgari muzlatgichni lavaboga qarshi turgan oshxonada ishlagan bo'lsangiz, ikkalasini ajratib turadigan bunday bo'sh joy qanchalik zarurligini bilib olasiz. Xavfsizlik nuqtai nazaridan, oshpazning bir joydan boshqasiga yo'lini to'sib turadigan shkaflar yoki orollar bo'lmasligi kerak. Oshpazning ish maydoni orqali piyoda trafikni minimallashtirish samaradorlik va qulaylikni sezilarli darajada oshiradi.